Cómo las vacas conquistaron el mundo (y de qué manera podrían destruirlo)

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rtve.es presenta un articulo muy interesante en el que hacen un recorrido cientifico para explicarnos como las vacas han ganado en parte la gran carrera evolutiva, para convertirse en amos y señores del planeta. Y tambien en un enorme problema para el planeta ya que uno de los más importantes subproductos de la digestión de los rumiantes como el ganado  es el metano, un gas sencillo y combustible que tiene otra característica principal: es un gas de Efecto Invernadero extremadamente poderoso (más de 20 veces más potente que el CO2).

Su cantidad en la atmósfera es reducida (alrededor del 0.0001745%), pero su eficiencia al atrapar radiación infrarroja lo hace peligroso: su contribución al Calentamiento Global no es despreciable (del 4 al 9% del total, con un potencial de calentamiento de 72 a 50 años), hasta tal punto que se buscan formas de reducir la emisión de las vacas, con aditivos en el pienso u otros métodos.

  • De no haber aparecido el hombre, la Tierra podría ser el planeta de las Vacas
  • Ganaron la batalla a los caballos al adaptarse mejor a comer hierba
  • Desarrollaron un aparato digestivo más eficaz para digerir la celulosa
  • Para ello convirtieron sus aparatos digestivos en cámaras de fermentación
  • Verdaderas fábricas de metano, un gas invernadero 20 veces más potente que el CO2

Cómo las vacas conquistaron el mundo (y de qué manera podrían destruirlo)

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