Leche de cucaracha un superalimento mucho mas nutritivo que los batidos de proteínas

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Sabías que ese insecto, roedor indeseable, mal oliente y feo que habita en muchas casas podría convertirse en uno de esos animalitos deseables y apetecidos por el ser humano. Resulta que un reciente estudio reveló que la leche de cucaracha es un superalimento que contiene gran cantidad de proteínas y otros minerales.

La leche de cucaracha podría desplazar a los batidos de proteínas y de frutos ultranutritivos puesto que no engorda, si de dieta hablamos.

La investigación se publicó en la revista International Union of Crystallography, y asegura que la sustancia que aporta la calidad a la bebida son los denominados cristales de proteína que normalmente se encuentran en mamíferos como las vacas o las cabras.

Experimentos sugieren que la leche de cucaracha es una de las sustancias más nutritivas y altamente calóricas en el planeta, según el estudio gramo por gramo estos cristales de leche contienen tres veces más energía que la leche de búfala.

Washington Post