Por: Andrea Perez
Barack Obama y su familia predican con el ejemplo, y es como debe ser si el nuevo Presidente de los Estados Unidos quiere que su mensaje no caiga en oidos sordos. HAce algunos dias una iniciativa ciudadana presentaba más de 70.000 firmas al presidente, que bajo el título Eat the View piden al mandatario que se cultiven verduras y hortalizas delante de la Casa Blanca.
Ahora la primera dama Michelle Obama revela a la revista Oprah Magazine sus planes cambiar el césped de la Casa Blanca por un huerto biológico:
Queremos usarlo como centro educativo, para hablar de la salud y de lo delicioso que resulta comer hortalizas frescas y cómo hacer que éstas formen parte de nuestra dieta. Como sabes, los tomates más ricos son los cultivados en tu propio huerto. Y los guisantes,… ¿qué se puede decir de unos guisantes de temporada? Queremos que la Casa Blanca sea también un lugar para educar a los niños y esperamos conseguirlo puesto que hay niños viviendo aquí.
