Estos 10 alimentos con zinc te ayudarán a mejorar las defensas

El zinc ayuda a que nuestro sistema inmunológico tenga buenas defensas y fortalece cabello y uñas. Por eso es importante conocer en qué alimentos encontramos este elemento. Incluso, incide en la falta de apetito y continuos resfriados.

“Unos buenos niveles de este oligoelemento ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico, entre otros factores. Si consumes la cantidad diaria recomendada de zinc, de 8 a 14 miligramos al día en función del peso y el sexo, tu cuerpo estará mejor preparado para prevenir enfermedades provocadas por virus y bacterias como los resfriados o la gripe”, inclusive el Covid-19

Entre los principales alimentos donde encontramos zinc, están:

Germen de trigo.- Sea en el desayuno o en una ensalada, 100 gramos de este alimento nos dan 17 miligramos de zinc

Piñón.- es una semilla procedente de la piña. Este fruto seco nos da hasta 6,5 miligramos de zinc por cada 100 gramos consumidos. Además ayuda a la hipertensión

Semillas o pipas de calabaza.- Se comen tostadas o molidas en las ensaladas, por ejemplo. Por cada 100 gramos, obtenemos 6 miligramos de zinc

Agar.- Este extracto de algas da 5,8 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Se utiliza en la cocina vegetariana como alternativa a los espesantes de origen animal

Levadura de cerveza.- Uno de los usos es sustituir al pan rallado en un rebozado. Por cada 100 gramos, obtenemos 5 miligramos de zinc. Ayuda a fortalecer uñas y cabello

Queso.- Pese a ser un alimento alto en calorías y sal, nos ofrece un promedio de 4 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Aunque varía dependiendo del tipo de queso: manchego semicurado con 4 miligramos; gruyere, 4,1 miligramos y emmental, 4,6 miligramos

Copos de avena.- Nos aportan 3,5 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Nos aporta proteínas

Avellanas.- Una muy buena opción en frutos secos para obtener zinc

Almendras.- Es una excelente alternativa, al igual que las avellanas

Anacardos.- Con 30 gramos (18 a 20 semillas) obtendremos 170 calorías, por lo que se recomienda un consumo moderado

El zinc se encuentra en las células de todo nuestro cuerpo. También nos ayuda a la cicatrización de heridas.


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