Los fenómenos derivados del cambio climático amenazan la seguridad alimentaria, según el libro «Cambio climático y Derecho a la Alimentación», que se ha presentado hoy para reclamar una actuación en la Cumbre […]
El cambio climático una seria amenaza para la seguridad alimentaria del mundo Continúa leyendo >
Ser ecológico no es nada nuevo para el actor Leo di Caprio. Sus numerosos esfuerzos a favor del planeta lo han puesto entre las estrellas de Hollywood más conciente del impacto medio
Leonardo diCaprio fabrica café ecológico Continúa leyendo >
Por: Javier Anglada. Actualmente la conciencia ecológica ha alcanzado distintos niveles de nuestra vida diaria, alcanzando también la alimentación. Cada vez los consumidores son más exigentes a la hora de elegir los
A qué nos referimos exactamente cuando hablamos de alimentos ecológicos? Continúa leyendo >
Por: VelSid. Gracias a un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Miami, podemos conocer un motivo más para no consumir aleta de tiburón. Como ya sabemos, la demanda de
Un motivo más para no consumir aleta de tiburón Continúa leyendo >
Por: Fabiola Leyton. Desde la revolución verde de los años ’50, los animales han sido sacados de la escena bucólica para ser encerrados en la granja de producción intensiva. Esto se ha
El mito de la carne y la ganadería «ecológica» Continúa leyendo >
¿Qué es un Organismo Modificado Genéticamente? Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar
Riesgos para la salud por consumo de organismos genéticamente modificados Continúa leyendo >
Por: Ana Padial López En los últimos años, el nivel de concienciación sobre el medio ambiente ha aumentado. Una de las medidas para cuidar nuestro entorno es el consumo de producción ecológica.
La ecología, una alternativa de consumo Continúa leyendo >
Las semillas de algodón no pueden ser consumidas por los humanos. Esto se debe a que las semillas contienen una toxina natural denominada gosipol que pueden dañar el corazón y otros órganos internos, así como reducir la fertilidad.
Semillas de algodón no tóxicas Continúa leyendo >
Por: Georgina Hidalgo Noriega Más que una cuestión de gusto o salud de las personas, los productos orgánicos se han convertido en una moda en todo el mundo. Y es que de
¿Orgánico o no orgánico? Continúa leyendo >
Por: Andrea Perez El 19 por ciento de las principales poblaciones comerciales de peces marinos analizadas por la FAO están sobreexplotadas. Según el informe denominado SOFIA un 8 por ciento están agotadas
Estado de las poblaciones de peces naturales Continúa leyendo >
