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Cultivos ecológicos tienen más antioxidantes y menos nitratos

Es por todos sabido que los cultivos orgánicos, es decir aquellos que no utilizan pesticidas ni quimicos para su produccion, saben mejor, tienen colores mas naturales y en general son mejores para la salud. AHora un estudio confirma que los cultivos ecológicos contienen una mayor concentración de antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la salud que los procedentes de la agricultura industrial.

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