La gastronomía vietnamita, conocida hasta ahora por su afición a la carne de perro, ha entrado en la era del gato para desgracia de los dueños de estas mascotas que están desapareciendo de las calles de Hanoi.
Existe alguna diferencia entre comer carne de gato, de vaca o de cordero, en nuestra humilde opinión no existe ninguna diferencia.
Como amantes del planeta y de nuestra salud tratamos de consumir la menor cantidad de carne posible, sabemos por ejemplo que las vacas son responsables de mas del 20% de los gases de efecto invernadero que provocan el calentamiento global y el cambio climatico, sin embargo en un mundo donde no se ve la imagen del animal del que procede la carne. Sólo se ve «comida», es dificil hacer un cambio, esperamos aportar un poco con este video.
